元旦将近到了，假期照旧定了71yh银河娱乐app下载，在元旦假期皆会回家和父母沿途经，新年新征象，元旦家宴是少不了的。

在元旦回家，年年的家宴饭菜皆差未几，本年不思厚味啥了吗？今天在这里和民众共享相宜家宴的6说念硬菜，浮浅不复杂，幸福完全寓意好，家东说念主皆心爱！

一：粉丝蒸虾

粉丝蒸海虾的作念法：食材：海虾，大蒜，粉丝，姜，生抽，白糖，盐，花生油。

1，粉丝泡软，海虾剪去虾枪和虾毛，去除沙线，把大蒜和姜去皮剁成末，把2勺生抽，半勺白糖，2克盐拌匀。

2，粉丝放入盘中，虾摆在上头，用勺子把蒜末舀在虾的上头，淋上料汁，锅里烧沸水，上锅蒸8分钟，出锅放上香菜点缀，泼上热油即成。

二：油淋笔管

油淋笔管的作念法：食材：笔管鱼适量，生抽1勺，蚝油半勺，盐小数，

1，笔管鱼清洗干净，去软骨，把吸盘位置多洗几遍，锅里烧沸水把崭新的笔管鱼倒入，坐窝捞出，装盘，崭新的笔管鱼缩水很轻的，但焯水本领一定不要过长。

2，生抽、蚝油、盐和小数净水搅动均匀成为料汁，把葱末、姜末、花椒粒、干辣椒撒在笔管鱼上，均匀的倒上调好的料汁，把热油泼在笔管鱼身上，吃的本领稍稍一拌即成。

海西晨报讯（记者 张鑫惠）报考厦门市事业单位考试的考生注意了！记者昨日从厦门市人社局获悉，本次考试报名时间截至今日17时，还没报名的要抓紧时间了。而截至8月9日，本次招考的316个岗位已有4万余名考生报名。

今年以来，环江毛南族自治县紧紧抓住就业这一最大民生，多点发力、全方位推动有劳动能力和就业意愿的脱贫人口实现就业、已就业的稳就业。目前该县脱贫人口就业人数达4.3万人，为守住不发生规模性返贫底线提供了有力支撑。

三：酱肘子

酱肘子的作念法：食材：猪肘子、葱、桂皮、砂仁、草果、姜、冰糖、老抽、盐、姜。

1，猪肘子洗净，锅里放入凉水，放入肘子然后加入白酒、葱、姜大火烧开煮５分钟捞出备用。

2，猪肘子放入煮锅里，加入食材中的多样配料，放入肘子大火烧开，加入葱，姜、老抽酱油，盐，转中小火炖２-３小时，肘子软烂后，倒入炒锅收汁装盘即成。

四：香辣海鳗煲

香辣海鳗煲的作念法：食材：鳗鱼段300克，小葱段、大蒜、料酒、红辣椒段、花椒、胡椒粉、酱油、盐、醋、冰糖各适量。

1，鳗鱼段加入料酒拌匀后腌渍20分钟，稍稍炸至一下捞出备用，可干烧砂锅放入花生油烧热，放入大蒜爆香，加入鳗鱼段、辣椒段、花椒略炒。

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2，再加入料酒、酱油、醋、冰糖翻炒均匀，倒适量水淹过食材，加盖焖煮20分钟，汤汁剩下未几了，然后加盐和胡椒粉调味，出锅即成。

五：麻椒鸡

麻椒鸡的作念法：食材：三黄鸡1只，葱段、生姜、大料、香叶、桂皮、红辣椒、麻椒、盐、料酒，洋葱。

1，崭新的三黄鸡，凉水下锅，下入葱段、生姜、大料、香叶、桂皮、红辣椒、麻椒、盐、料酒、大火煮开转小火炬小鸡炖熟。

2，炖熟的山黄鸡盛出晾凉，再撕成小块、装入盘中，加上洋葱丝、辣椒块，充分拌匀即可装盘上桌。

六：红烧罗非鱼

红烧罗非鱼的作念法：食材：罗非鱼，葱，姜，酱油，醋，红糖，盐，香菜段，花生油。

1，罗非鱼屠宰去鳞，清洗干净，名义划上花刀，把罗非鱼放入油锅里稍稍煎一下，表皮发黄即可放入料酒烹一下去腥。

2，倒入沸水，放入小数老抽，醋，盐，红糖，葱段，姜片，大蒜，大火烧开，改成小火徐徐炖，约莫20分钟，就不错收汁出锅了，装盘后撒香菜段点缀。

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